Des insectes dans nos assiettes ? "Ne manquait plus que ça", a-t-on envie de répliquer ! En effet, l'éventualité de manger des larves, des grillons ou des scorpions nous fait frémir... Pourtant, dans ce monde qui change à grande vitesse, l'idée se développe sérieusement.

Pour preuve ce petit film qu'une trentaine de participants a regardé à la Maison Rousseau avant d'échanger d'intéressants commentaires et de partager, à la fin de la rencontre, un grand moment gustatif!

Groupe Maison Rousseau – Mars 2014